ピノグリ GC ゾッツェンベルク 2017 / クラインクネヒト
ワイナリー: クラインクネヒト
生産地:フランス / アルザス
品種:ピノグリ100%
タイプ:白
ヴィンテージ:2017
栽培:ビオディナミ
SO2:無添加
【ソワフなイメージのクライン・クネヒトのグランクリュ・ピノグリ】
個人的に大好きなキュベ・オレンジ・イズ・ザ・ニューホワイトはじめ、親しみやすくソワフなワインのイメージのあったクライン・クネヒトからピノグリのグランクリュ。
低重心でオイリーな質感があり、しっかりとした厚みを感じさせる1本。
※以下、インポーター(ディオニー)様情報
ピノグリ GC ゾッツェンベルク 2017
泥灰土・石灰土壌で育つ樹齢30年のピノグリをプレス後、10hlのステンレスタンクで発酵、14hlのフードルで熟成し20年8月にサンスフルで瓶詰めしました。
輝きのあるグリーンイエロー色、ゆずピールやスウィーティの香りを感じます。口中に拡がる果実と酸味、たっぷりのエキスとレモンジャムのようなニュアンスに上品な口当たりが心地よい逸品です。