オン・ヴェラ・ラ・メール 2019 / ジュリー・ブロスラン

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ワイナリー:ジュリー・ブロスラン
生産地:フランス / ラングドック
品種:サンソー
タイプ:赤
栽培:ビオロジック
SO2:無添加

【ラングドックの次世代を代表する造り手の一人!注目の女性醸造家ジュリー・ブロスラン】
モンペイル村は、ラングドック地方を世界に知らしめた偉大な村。その地で2015年より独立し
センスのあるワインで注目を集めるジュリー・ブロスラン。
女性ならではの柔らかさ、繊細さと緻密なエキス感の溢れる、綺麗で澄んだ味わいのワインを生み出しています。

テクニカルデータ、生産者について※インポーター様情報
オン・ヴェラ・ラ・メール 2019
醸造:除梗するが破砕は無しのグラン・アンティエールで3日間マセラシオンし2週間の発酵。
ファイバーグラス製タンクを使用し3か月間熟成。ルモンタージュ無し、ピジャージュ無し。
SO2無添加。
サンソー100%でどこまで、美味しいものが造れるのだろう?と、とても悩んだジュリー。
納得のいく味わいに仕上がりワインの方向性が決まったとき「ようやく丘を越えて海が見えたーー!」という感覚に近かったことにちなんだワイン名。=「海を見に行こう」!!
悩んだ分だけ一分の嫌みもなく、まっすぐに美味しさが伝わってくる。甘酸っぱい余韻が心地よく喉を潤わせてくれる銘品。

ジュリー・ブロスラン
各業界女性の台頭が目覚ましい昨今。
自然派ワイン界ももちろん、力強くしなやかな女性醸造家がドンドンと出現!
ジュリーはラングドックの中でも1番濃いワインの出来るモンペイル村周辺のぶどう畑で、今までに無いスタイルのワインを造り出している。
モンペイル村といえば、ラングドック地方を世界に知らしめた、あのレグリエールを生み出した偉大な村。もはやレグリエール次世代は彼女の独壇場と言っても過言ではないほど、進化を続ける!

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