サイダー・レボリューション 2019 / フルクステレオ
￥2,310
税込
ワイナリー：フルクステレオ
生産地：スウェーデン / マルメ
品種：コックス・オレンジ・アップル 70%、アレクサンダー・ルーカス・ペアーズ 30％
タイプ：シードル
SO2：無添加
【スウェーデン発、新感覚フルーツ・ペットナット】
独自の世界観を持った、シードル、フルーツ・ペットナットを世に送り出すフルクステレオ。
製造工程は極めてナチュラルで果物の収穫からシードルの完成までは全て手作業で行われます。彼らが造るシードル及び、フルーツ・ペット・ナットは、さまざまな果物を摘み、粉砕し、圧搾した後、主にプラスチック製のバットで天然酵母による自然発酵させ、6週間~12週間後発酵途中に打栓します。そして、ペット・ナットのように瓶の中で発酵させ泡を生産しています。その後、2 か月ほど休ませている間に発酵はほぼ終了。もちろん製造工程は全て無清澄、無濾過、無添加。
世界各国で愛された歴代の音楽アルバムのオマージュというラベルも魅力的。
ドライな口当たりと綺麗な酸、ナチュラルさが溢れる酵母感が楽しめる新感覚の1本！
生産地：スウェーデン / マルメ
品種：コックス・オレンジ・アップル 70%、アレクサンダー・ルーカス・ペアーズ 30％
タイプ：シードル
SO2：無添加
【スウェーデン発、新感覚フルーツ・ペットナット】
独自の世界観を持った、シードル、フルーツ・ペットナットを世に送り出すフルクステレオ。
製造工程は極めてナチュラルで果物の収穫からシードルの完成までは全て手作業で行われます。彼らが造るシードル及び、フルーツ・ペット・ナットは、さまざまな果物を摘み、粉砕し、圧搾した後、主にプラスチック製のバットで天然酵母による自然発酵させ、6週間~12週間後発酵途中に打栓します。そして、ペット・ナットのように瓶の中で発酵させ泡を生産しています。その後、2 か月ほど休ませている間に発酵はほぼ終了。もちろん製造工程は全て無清澄、無濾過、無添加。
世界各国で愛された歴代の音楽アルバムのオマージュというラベルも魅力的。
ドライな口当たりと綺麗な酸、ナチュラルさが溢れる酵母感が楽しめる新感覚の1本！
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※飲酒運転は法律で禁じられています。
※妊娠中の飲酒は胎児に悪影響を及ぼす場合があります。