リースリング 2017 / マルセル・ダイス
ワイナリー:マルセル・ダイス
生産地:フランス / アルザス地方
品種:リースリング 100%
タイプ:白ワイン
ヴィンテージ:2017
栽培:ビオディナミ
【アルザスNo.1の造り手のリースリング】
現在アルザスにおいてナンバーワンの造り手といっていいマルセル・ダイス。
アルザスに「テロワール」の考えを取り込んだのは彼が初めてだと言われています。その結果AOC法の改正を成し遂げたことで有名な偉大な人物でありその土地の個性を引き出す事を第一として考えワイン造りを行っています。